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六大茶类茶点搭配,一看就懂!

admin2024-09-22

六大茶类茶点搭配,一看就懂!
学茶基本功,喝茶为什么要搭配茶点?
茶点主要有3个作用
缓解茶醉,适当进食,保护肠胃,减少刺激
突出茶味,以茶为主,点心为辅,味觉上相
辅相成
我们的待客礼仪,以茶待客,一壶清茶略显不周;
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喝茶时配什么点心?
茶点源于晋、盛于唐、广于宋、明清至今多样化。
甜配绿,酸配红,瓜子配乌龙,这一句话就把基本原则说清了。
今天我们从六大茶类的角度,聊聊不同的茶如何搭配不同的茶点。

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